Unser Fleisch
beziehen wir von ausgesuchten und ständig
kontrollierten landwirtschaftlichen Betrieben und es
wird ausschließlich in von der EU anerkannten Schlacht-
und Zerlegebetrieben verarbeitet.
Unsere Gewürze und
Zutaten
für unsere über Generationen verfeinerten Rezepturen
beziehen wir von namhaften Herstellern und
Gewürzmühlen aus unserer Region.
Als Abschluss etwas in eigener
Sache!
"Für einen guten Fleischermeister und
Koch
ist die Rezeptur nicht all zu wichtig, denn
er trägt die Küche im Herzen"
Unsere Fleisch- und Wurstwaren unsere Buffets und warmen
Speisen transportieren wir mit
modernster Fahrzeug- und Kühltechnik.
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